中文名称：河南省乳品工程技术研究中心

        依托河南三鹿花花牛乳业有限公司，联合河南农业大学、河南省农科院和郑州牧业工程高等专科学校共同组建。河南三鹿花花牛乳业有限公司总经理李文献任中心主任，公司技术部经理王少武任常务副主任。中心聘请中国农业大学博士生导师南庆贤教授担任学术委员会主任；湖南大学博士生导师曾德明教授担任营销管理顾问；荷兰专家汉克先生担任奶牛技术顾问。

研究领域：

        乳业的研究。

研究方向：      

       乳业新技术和新工艺的研究推广、科技成果的转化与产业化；利用高新技术和新兴科技开展对乳品中相关的检测项目和检测方法进行研究、乳品安全质量监测体系应用研究；乳品标准化研究、建设乳业交流和共享的信息资源平台；人才培养以及对外技术交流与合作。

荣誉成果：

        公司研究取得的"奶牛集约化现代化生产系统的研究"和"保鲜乳生产工艺技术研究"等成果，先后荣获河南省科技进步二等奖和省科技进步三等奖多项。高腾云教授主持的"奶牛规模化健康养殖技术研究与示范"（农业部）；王艳玲主持的"奶牛集约化饲养工程技术及乳业高新技术产业化的研究"（河南杰出人才创新基金）；杨国宇主持的"酪蛋白源性生物活性肽生产技术研究"；吴祖兴"河南省奶制品精深加工关键技术及产业化技术应用研究"（河南省重大科技攻关课题）；宁长申"防治人畜隐孢子虫病的高免牛乳研制"；李文献主持的"优质功能性发酵乳工艺技术研究"等多项科研项目。